“早在1992年，我就从在沪工作的老同学口中听闻了国际饭店蝴蝶酥的大名，这次终于可以到上海亲口尝尝它的味道了。”今年74岁的麦嘉贤是广州一名特级点心师，也是一名“繁花”铁粉，在看完电视剧又读完原著小说后，麦阿姨终于如愿随广州广视国际旅行社推出的“一路繁花 四季江南”主题线路来沪旅游，沉浸式体验了一把她魂牵梦萦的“宝总”同款海派生活。
不止繁花，近年来上海的热门IP一个接一个地涌现，从传统的江南水乡古镇到咖啡香气氤氲的潮流街区，从“金字塔之巅”古埃及展再到顶级赛事F1，一张张门票成为打开上海文旅商体展资源宝库的钥匙。爆款IP与海量文旅供给相互配合，上海正加速演变为全域可游的“都市旅游首选地”。
一个IP就是一场深度游的开端
周四傍晚的黄河路上，粤味馆内飘来阵阵粤语谈笑，在这间《繁花》剧中宝总经常来吃粤菜的餐厅内，几十名大湾区游客热烈地讨论着剧中情节，还有人模仿着剧中场景拍起了打卡照片，当店内服务生端来“宝总同款”干炒牛河时，大家的兴致达到了高潮，一位老伯更是兴起模仿起了“爷叔腔调”。
这一场景中，影视IP变为了撬动文旅商深度融合发展的支点。“一路繁花 四季江南”主题线路为大家带来了一场“发现”和“体验”之旅，负责此条线路组团的广视国旅总经理蒯立新告诉记者，带着广东游客们想深入体验上海的愿望，发团前他曾三次来到上海和华东地区踩线，基于《繁花》剧集的热度，他们特地以此作为线路的起点，希望通过“沉浸式叙事+精准服务”构建文旅新产品的消费闭环。
当广东游客们心怀“海派浪漫”的期待在黄河路、和平饭店、上海历史博物馆验证想象时，他们消费的不仅是场景复刻，更是对海派文化的情感投射：定制版的“宝总套餐”将剧中干炒牛河转化为餐饮IP，福朋喜来登酒店的适老化服务则让住宿本身成为都市文化体验。
不仅如此，上海还有更多“buff”加持，“文明探源”“江南底色”“海纳百川”等内容都被巧妙融入了大湾区游客的旅游线路中，游览内容涉及广富林遗址、朱家角古镇、郊野公园和博物馆观展等。
“真是让人眼前一亮！”另一位广州游客陈慧在中华艺术宫欣赏镇馆之宝《清明上河图》时感叹道，通过数字影像技术她情绪地领略到千百年前江南地区的人文风俗，“巨型屏幕上每个细节都栩栩如生，太震撼了。”她说。
“这是我第一次来上海，没想到这里不仅是国际化大都市，城市摩登干净，还有这么多特色美食。”麦阿姨告诉记者，她和上大学的孙子约好了，今年寒假他们还要一起再来“二刷”上海深度游。
不仅有海量供给，更要精准触达
日前，上海市文化和旅游局进行了一次文旅资源“家底”盘点，结果令人惊叹：上海全市范围内主要国家级文旅资源多达近70项，包括国家级旅游度假区、国家文化和旅游消费示范城市、全国乡村旅游重点村镇等；涵盖A级旅游景区、主题公园、博物馆、美术馆、剧场和演出机构、优秀历史建筑等的市区两级文旅资源更是数以万计，海量文旅资源供给为上海成为都市旅游首选地打好了基础。
与此同时，记者了解到，上海正以丰富的文旅资源为基础，通过精细化的产品开发与灵活的市场策略，将“海量供给”进一步转化为“精准触达”。针对不同游客群体的需求，相关文旅企业通过，既能为银发族设计康养慢旅线路，在崇明的森林氧吧安排中医养生课，也能为年轻人定制马术主题摄影行程，在历史建筑里融入VR探秘体验。AI助手“沪小游”如同智能旅行管家，从规划赏樱路线到推荐小众艺术展，用科技抹平信息差，让每个游客都能找到属于自己的“上海瞬间”。
在服务细节上，文旅供给的精准性渗透到每个环节：老年游客在社区集散站就能完成线路预订和路线咨询，境外游客通过多语种平台不仅能找到景点攻略，还能读懂石库门砖雕纹样背后的故事。
正值踏青赏花好时节，申城各区旅游部门与商圈、交通系统联动，推出“赏花地图”，把赏花路线与非遗市集、潮流街区自然衔接，把分散的“打卡点”编织成有温度的场景网络。这种“资源即服务”的理念，既保留了都市旅游的多样性，又通过文化共鸣与体验升级，让游客从“看过”变为“记住”，从“消费”走向“认同”。
当大湾区的游客们体验“一路繁花、四季江南”之后带着镌刻着海派记忆的“上海礼物”返程，当外国游客用AR导航探索外滩建筑群，上海的文旅供给便完成了从“数量优势”到“体验价值”的华丽转身。
原标题：《广州点心师为国际饭店蝴蝶酥慕名而来，大湾区游客点赞上海：一定要来第二次！》
栏目主编：戎兵 文字编辑：徐晶卉
来源：作者：文汇报 张天弛 通讯员 王路 张敏蕾
