今天为大家带来的是和风鳄梨蟹肉沙拉！
用料
A和风沙拉汁
六月鲜柠檬蒸鱼酱油10克
橄榄油8克
砂糖8克
苹果醋20克
芝麻粉3克
白胡椒粉少许
B凉拌食材
熟蟹柳40克
鳄梨30克
黄桃罐头1小片
熟芝麻（装饰用）少许
海苔丝（装饰用）少许
和风鳄梨蟹肉沙拉的做法
1.准备好食材。
2.提前准备部分：1）熟蟹柳提前解冻，切斜段备用。
3.提前准备部分：2）鳄梨对半切开，取出内核，拨出果肉，切小块备用。
4.提前准备部分：3）黄桃肉用厨房纸擦干水份，切小粒备用。
5.提前准备部分：4）生的去皮白芝麻炒熟，取出一小部分磨成粉备用。
6.提前准备部分：5）海苔切丝备用。
7.A部分和风沙拉汁中，所有酱料混合均匀。
8.蟹柳、鳄梨、黄桃放入碗中。
9.食用前淋上和风沙拉汁。
10.少许海苔丝、熟白芝麻做点缀。和风鳄梨蟹肉沙拉完成。
小贴士
1）不喜欢橄榄油味道的话，可以替换成其它植物油，例如：茶籽油、玉米油、葵花籽油等。
2）菜谱中选用的苹果醋口感柔和，不建议替换成白醋。
3）炒制白芝麻的时候特别要注意一点：芝麻小火炒制到颜色较深的时候，才会出香味。
4）凉拌的食材不固定，可以根据自己的喜好任意搭配。
