小编给大家送福利啦！再也不用路边排队买吉事果了，我们在家也能制作好吃干净美味的西班牙吉事果。
材料：水125克糖10克无盐黄油30克盐1克
不粘锅中倒入水125克
糖10克
盐1克
无盐黄油30克
开小火
煮至沸腾
关火后立即倒入低粉90克
快速搅拌均匀
鸡蛋2个打散
面糊凉至手温（低于40度）
鸡蛋液分三次加入（不一定都加完，看状态）
每次加完蛋液，搅拌至蛋液吸收
搅拌至面糊再刮刀上呈倒三角的状态
裱花袋中放入锯齿花嘴
拌好的面糊装入裱花袋
裱花袋剪开
在铺好油纸的烤盘上均匀挤上小长条
挤好把花嘴稍旋转一下即可
烤箱预热190度
小盘的放冰箱冷冻至可以轻松取下来，拿来油炸，就是油炸版的吉事果
大盘的放入预热好的烤箱烘烤15分钟
沾上喜欢的酱（巧克力/奶油）
