今天我们要向您介绍海带炖猪蹄这道可口的菜肴。猪蹄富含胶原蛋白，有助于滋润肌肤和保持皮肤的弹性。而海带富含碘元素和膳食纤维，具有独特的海鲜风味。
今天这道海带炖猪蹄将这两种食材搭配在一起炖至肉烂，海带软猪蹄软烂，味道鲜美，营养丰富。
·新鲜的猪蹄、海带、生姜、葱、料酒、生抽等调料，盐和胡椒粉进行调味，肉质鲜嫩。
·添加清水没过猪蹄，在猪蹄炖煮30分钟之后再加入海带继续炖煮10分钟左右，让海带充分吸收猪蹄的鲜，也让海带本身的鲜味融入到汤中。
·最后撒上葱花作为点缀，这样一道海带炖猪蹄就做好了。
无论是作为家常菜还是宴客佳肴都非常适合，味道鲜美，营养丰富，是一道适合全家人食用的美食。
